創業七十余年のダシが最高に美味いもつ鍋屋！泉北の居酒屋「肉の蔵」でとろテッチャン鍋を食べてきた！

打ちっぱなしの帰りに晩御飯を食べにきたお店が閉まっていたので、代わりに知人おすすめのもつ鍋屋さんに来ました。今日はそんな「肉の蔵」をご紹介したいと思います。

もつ鍋「肉の蔵」

肉の蔵は大阪府堺市南区豊田にあります。お店の前に駐車場が6台分ほど。営業時間は夕方の17時から深夜の2時までです。

肉の蔵のもつ鍋メニュー。

とりあえず烏龍茶で乾杯。

一品料理

こちらは一品料理のホホ刺しです。初めて食べました。

牛すじ煮込みが美味しかった。

もつ鍋

とろテッチャン鍋

こちらがとろテッチャン鍋です。

さらにトッピングで油かすを追加しました。これめちゃくちゃ美味しいんでおすすめです。

キャベツがしんなりしたあたりが食べ頃。私は少しだけ野菜の歯ごたえが残るぐらいの煮込み加減が好きなのですが、私以外の二人は野菜がクッタクタになるまで煮込むのが好きだとの事で私だけ先に食べだしました。

もつ、てっちゃん、油かすから良い出汁が出ててめちゃくちゃ美味しいです。

ハーフ&ハーフ鍋

「もつ鍋」と「とろテッチャン鍋」のハーフ&ハーフなんかもできたりします。もちろん油かすも追加します。控えめに言って最高。

鍋のシメ

もつ鍋の後のシメに。雑炊か中華麺かうどん選べます。

悩んだ末に中華麺に決めました。最後まで美味しいもつ鍋でした。