堺市南区深阪のラーメンラボ『うさぎプラス』中華そばの澄みきった清湯スープは完成度が高い!

2017年10月23日グルメラーメン

以前まで『す~ちゃんらーめん旨か倍』というラーメン屋があった所に、つい最近新しくオープンしたラーメン屋があるという話を知人から聞き早速行ってきました。今日はそんなラーメンラボ『うさぎプラス』をご紹介したいと思います。

目次

ラーメンラボ『うさぎプラス』

店舗外観
店舗外観

2017年8月に大阪堺の深阪にオープンしたラーメンラボ『うさぎプラス』。府道208号線のタイヤ館 泉北ニュータウンの道路を挟んで反対側、居酒屋や美容室が並ぶ建物の一番端にお店はあります。

店舗内装
店舗内装

赤を基調とした店内は中央のキッチンを囲んだU字型のカウンター席のみ。出来たばかりということもあって店内は綺麗でした。

ラーメンメニュー
ラーメンメニュー

こちらがうさぎプラスのラーメンメニュー。ラーメンの種類は『中華そば』のみとなっています。トッピングの追加は煮玉子、チャーシュー、刻みネギ、麺半玉増量。裏面にはサイドメニューのご飯ものがいくつかありました。これからメニューを増やしていく予定のようです。

うさぎプラスの中華そば

煮玉子入り中華そば
煮玉子入り中華そば
煮玉子入り中華そば(815円)
通常の中華そばに煮玉子を追加した『煮玉子入り中華そば』です。
トッピング
トッピング

大ぶりのチャーシューが1枚、メンマ、小松菜、ナルトがトッピングされています。ナルトが入ってる中華そば久しぶりに見ました。

スープ
スープ

澄んだ鶏ガラのスープが美味しい。

麺

ウサギプラスの麺は細めの平打ち麺でした。カップヌードルみたいなやつ。大きめの豚バラのチャーシューも味が染みててとても美味しかったです。メンマは極太のものが何本か入っていました。

煮玉子の半熟具合もすごく良い感じでした。

店舗情報
店名 ラーメンラボ『うさぎプラス』
住所 〒590-0103大阪府堺市南区深阪南2682-2
営業時間 17:00~22:00
定休日 水曜日
喫煙 禁煙
駐車場