ゴルフの打ちっぱなしの帰りに仲間の1人がどろ焼きが食べたいと言い出しました。
どろ焼きとは兵庫県の姫路発祥の明石焼きをヒントに作られたもので、私も説明するのがむずかしいのですが「もんじゃ焼きとお好み焼きを足して2で割ったようなもの」という表現が良く使われます。
このあたりでどろ焼きが食べられる所と言えば1つしかないので、そのお店に向かいました。今日はそんな喃風(なんぷう)をご紹介したいと思います。
喃風 大阪狭山店

喃風は近畿地方を中心に展開しているお好み焼きのチェーン店です。今回来たのは大阪府の大阪狭山市にあるお店。

お店は広く、カウンター席からテーブル席、個室やお座敷はもちろん円卓のようなテーブルまで完備しています。



喃風のメニュー。種類も豊富で、お好み焼きからもんじゃ焼き、モダン焼きに焼きそばまで色々。食べ放題メニューもあります。


ソース豚焼きそば

お好み焼き屋に来たら私がまず真っ先に頼む焼きそば。
極み豚玉



どろ焼き

どろ焼きは温かいダシにつけて食べます。スプーンで食べるのが一般的。
まとめ

色々頼んでます。手前からせせり塩焼き、油かす豚玉、一番奥にあるのがどろ焼きです。
喃風は粉物の種類がたくさんあって好きです。
店名 | 喃風 大阪狭山店 |
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住所 | 〒589-0036大阪府大阪狭山市山本東800-1 |
営業時間 | 11:30~15:00 17:00~23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
席数 | 100席 |
喫煙 | 分煙 |
駐車場 | 有 |