どうも、SABURO DESIGNのサブロー(@saburo_design)です。
大型連休中ということで仕込みに多少時間の掛かる料理にも手を出せる期間です。そんなこんなで平日に作る気にはなかなかならないフレンチトーストを作ることにしました。
フレンチトーストと言えばホテルなどの朝食などでよく出てくるお馴染みの料理ですが、日本のホテル御三家と呼ばれる『ホテルオークラ』が、シェフのこだわりレシピである『オークラ特製フレンチトースト』の作り方を公式サイトで紹介しており、一般家庭でも気軽にホテルの味を再現できることでも有名です。
今回はそんなホテルオークラのレシピを使わせてもらい、ホテルでの味を自分の家で楽しんでみようと思います。男がお菓子を作るのはハードルが高いかもしれませんが、これなら簡単です。