大阪府高石市綾園のラーメン研究所「一花」の半端ないデカ盛りラーメン「鬼泉州」に挑戦してきた! ちょっと覚悟がいるラーメンを食べてきたのでご紹介します。ラーメン研究所「一花」さん。2018.08.31大阪府高石市
大阪府堺東のラーメン「天下第一」の名物パイカ丼は一度食べておくべき! ラーメン・餃子専門店「天下第一」で豚骨醤油ラーメンとパイカ丼を食べてきました。パイカ丼とは豚バラ軟骨という部位を醤油の甘辛味で煮込んでとろとろにし、それをタレとともに白米の上に乗っけてネギをちらしたものです。甘辛味に煮込まれたパイカのタレがご飯に良く合って美味しい!2017.06.27大阪府堺市堺区