堺市中区コシのある細麺が美味しい！堺の「鹿児島うどん」で名物カレーうどんを食べてきた！
大阪府堺市中区にあるうどん屋「鹿児島うどん」で名物のカレーうどんを食べてきました！他にもおろしうどんやざるそば、天丼からおでんまで、気になったメニューは一通り食べてきました。
蕎麦
堺市中区
大阪府知る人ぞ知る大阪府堺市の名店！宿院の老舗そば処「ちく満」で熱盛りのせいろそばを熱々のお出汁でいただく！
私がまだ社会人になりたての若い頃、上司に一度だけ連れてきてもらったそば屋があります。地元ではかなり有名な老舗のそば屋らしく、私もそこで食べたそばがとても印象的でずっと覚えていました。今回はそんな堺の名店『ちく満（ちくま）』をご紹介したいと思います。
北杜市山梨県北杜市「体験工房あけの」で蕎麦打ち体験をしてきた
『体験工房あけの』ではスタッフの方々が蕎麦の作り方をひとつひとつ丁寧に教えて下さいます。そして蕎麦打ちを体験した後は、自分で打った蕎麦をいただけます。蕎麦職人さんの大変さが分かりました。