上野芝のラーメン屋『らーめん好きの棟梁』で激推しの泡系特製豚骨醤油ラーメンを食べてきました。

この日はお昼ご飯を食べ損ねてしまい時刻は既に夕方。昼御飯なのか晩御飯なのかよく分からない時間帯でしたが、もうその日の食事を全て1回で済ませてしまおうと、以前から行こうと思っていたラーメン屋さんに行って来ました。

堺市堺区の上野芝にあるラーメン屋『らーめん好きの棟梁』をご紹介したいと思います。

上野芝『らーめん好きの棟梁』

上野芝駅から徒歩約15分ほどの位置に『らーめん好きの棟梁』のお店があります。お店の前に4台分の駐車スペース、更にお店の裏に第2駐車場があります。入り口はスロープになっており車椅子でも安心のバリアフリー設計になっています。

お店に入ると右手の部屋にあるカウンター席に案内されました。カウンター席とテーブル席計24席があります。2階にはラーメン屋にしては珍しい宴会席があります。

こちらが『らーめん好きの棟梁』のラーメンメニューです。醤油にこだわった魚介系無添加出汁を使ったラーメンがこの店のメインメニュー。

こちらがラーメンとセットメニュー。実はこの店に来る前に下調べをしていて、セットでの丼で『ちゃあ丼』というものがあったのでそれを頼もうと思っていたのですが、メニューからなくなっていました。残念。

メインの煮干し醤油ラーメンとは別の特製豚骨醤油ラーメン。

棟梁激推しの泡系特製豚骨醤油ラーメン

こちらが特製豚骨醤油ラーメンと棟梁の唐揚げです。

さらに焦がし醤油炒飯も付けた『チャーからセット』です。

まずは特製豚骨醤油ラーメンから頂きます。

注文する時に麺の固さを聞かれます。私は聞かれる事を全く想定していなくて『あ…じゃあ普通で…』と返してしまいました。不意打ちに弱い私。

まろやかな豚骨醤油スープ。

チャーシューも大判のものが2枚。

棟梁の唐揚げ。マヨネーズ付きです。

焦がし醤油炒飯。注文時ににんにくが入っているが大丈夫かどうか聞かれます。

SNSでハッシュタグをつけて写真を投稿すれば会計時50円引きになります。投稿する時にハッシュタグで『#らーめん好きの棟梁』と付ける事を忘れずに。

遅めの昼飯#らーめん好きの棟梁 pic.twitter.com/RPstcoil3y

— サブロー (@saburo_design) July 23, 2017

↑このツイートを会計時に店員さんに見せたら50円引きにしてくれました。